Cлово «противень» родом из Германии, в переводе это та же сковорода, но сейчас это название посуды накрепко закрепилось в русском языке и стало обозначать утварь для запекания в духовке. На Алиэкспресс можно купить крутые противней: мы составили для вас топ-5 лучших.
Из чего изготавливают противни?
- Из пищевого алюминия. Обладает высокой износоустойчивостью, прочностью к повреждениям, не боится перепадов температур. Еда не напитывается запахом и не теряет вкуса.
- Из анодированного алюминия. В таком изделии искусственно созданная оксидная плёночка защищает изделие от окисления и появления ржавчины. Повышенная прочность к повреждениям.
- Из стали, покрытой алюминием. Долговечное и прочное покрытие.
- С тефлоновым покрытием. Это современная модель противней, которая наделена антипригарным свойством. Такая поверхность требует особого ухода и не обладает устойчивостью к повреждениям.
Перед готовкой необходимо прочитать инструкцию по эксплуатации: для чего предназначен противень и как за ним ухаживать. Например, противни из нержавейки нельзя использовать при температуре свыше 170 градусов. Есть изделия с ручками и крышкой, что превращает противень в сковородку. По назначению для готовки они различаются.
Обзор 5 крутых противней на Алиэкспресс
На Алиэкспресс найдётся множество вещей, полезных на кухне. Рассмотрим рейтинг противней по результатам отзывов пользователей и наших редакторов.
Металлический лист Chanovel
Изготовлен из нержавеющей стали, набор включает в себя два противня и охлаждающую решётчатую стойку. Поверхность ровная и гладкая, пища легко отделяется от дна. Подходит для запекания рыбы, печенья, коржей и пиццы. Кухонная утварь легко моется, подходит для мойки в посудомоечной машине.
Стоимость — от 500 рублей.
Ссылка на отзывы на противень Алиэспресс
Ватрушница Gtlconie
Антипригарная тефлоновая ватрушница-противень размером 37х33, емкости для ватрушек легко вынимаются и моются. Подойдёт для тортов, кексов, ватрушек. Благодаря антипригарномупокрытию, выпечка не пригорает.
Стоимость — от 700 рублей.
Ссылка на отзывы на противень Алиэспресс
Противень Rschef
Модель из нержавейки Rschef отличается удобными размерами, которые идеально помещаются в духовой шкаф. Антипригарное покрытие не позволяет пищи пригореть, мыть можно только ручным способом тёплой водой.
Стоимость — от 900 рублей.
Ссылка на отзывы и товар Алиэкспресс
Противень Gtlconie
Модель Gtlconie из высококачественного алюминия весом до 3 кг, не деформируется и не ржавеет, обладает отличной теплопроводностью. В наличии два размера, которые лучше покупать в паре.
Стоимость — от 900 рублей.
Ссылка на отзывы и товар Алиэкспресс
Керамическое изделие Akuhome
Достойная альтернатива металлическим изделиям. Проще моется, внешний вид стильный и можно использовать, как тарелку. Размер небольшой: 24х13.8см. Представлено в трёх красивых цветах.
Стоимость — от 900 рублей.
Ссылка на отзывы и товар Алиэкспресс
Чем различаются противни?
- Жаровня. Имеет различную форму: прямоугольную, квадратную, круглую и овальную. Изготовлена из керамики, стекла, чугуна и стали. Представляет кастрюлю с решёткой на дне и двумя ручками.
- Гусятница. Овальная посудина с плотно закрывающейся крышкой. Идеально для блюд, которым необходимо длительное время томиться в печи. Изготовлены из стали, керамики и стекла.
- Терпин. Форма прямоугольная для выпекания хлебцев и булочек. Также подойдёт для запекания рыбы и мяса.
- Железный лист для тортов, рулетов. Изготавливаются с различной высотой бортов. Для пирожных, печенья, рулетов подойдут низкие борты, для тортов и открытых пирогов лучше приобрести высокобортные.
- Решетка. Для мяса-гриль, картошки-фри и продуктов, которые жарятся на сковородке.
- Специальный противень для пиццы. Изготовлен так, что воздух свободно циркулирует вокруг. Так блюдо получается хрустящим и полностью пропеченным.
- Перфорация. Обычно применяются для выпекания домашнего хлеба и булок. Поверхность такой модели рифлёная, поэтому и продукция получается рельефная, поэтому выпечка кажется более аппетитной.
- Для кур-гриль. Это изделие имеет строение для одновременной готовки до 6 кур. Они получаются вкусными, с хрустящей корочкой.
Написать комментарий